Förvaring av öppnad rödvinsflaska En öppnad box med rött vin kan hålla mellan veckor om den förvaras i kylskåp. Vitt vin och rosé klarar cirka veckor. Under sommarhalvåret håller sig vin på bag in box fräscht längre om det förvaras i kylen. Lufta gärna box-vinet genom att hälla upp det på en karaff innan servering. 1 öppnad vinflaska med skruvkork 2 Ungefär samma tumregler gäller för rött vin, vitt vin och rosévin. ￭ En öppnad flaska vin håller dagar, ibland upp till en vecka i kylskåp. ￭ Tiden kan halveras om du förvarar flaskan varmt eller ljust. ￭ Ju mindre som är kvar i flaskan, ju kortare hållbarhet. 3 hur länge håller öppnat vin med skruvkork 4 Vinbanken rekommenderar att röda boxviner bör drickas upp inom 8 månader från tappdatumet. En öppnad box med rött vin håller sig knappast fräsch i mer än 4 veckor om den förvaras i kylskåp. Väljer du att förvara ditt röda boxvin i rumstemperatur blir det istället två veckor. 5 Ett tips är att hälla upp ett prov av vinet i ett litet glas och lukta på det så att det inte luktar defekt, exempelvis av rutten lök eller aceton. Är vinet förslutet med kork är det även viktigt att känna av så att det inte luktar unket, då kan vinet ha blivit korkdefekt. 6 Förvara flaskan stående i kylskåp: Även rödvin mår bra av att kylas efter öppning, då kall temperatur bromsar oxideringen. Minska ytan för luftkontakt: Förvarar du flaskan stående minskar mängden vin som exponeras för luft, vilket saktar ner smakförändringarna. 7 hur länge håller mousserande vin oöppnad 8 öppnad vinflaska. 9 10 Upptäck bästa praxis för vinlagring och hur du kan förvara ditt vin optimalt för att bevara smaken och kvaliteten över tid. Lär dig om rätt temperatur, luftfuktighet och förvaringsmetoder för att maximera njutningen av dina favoritviner. 12